HOT ! 希少　小布施ワイナリー　ドメイヌソガ 飲マンデシ・ノン ボワゼ シャルドネ 日本ワイン】小布施ワイナリーから「ドメイヌソガ」が入荷致しました

日本ワイン】小布施ワイナリーから「ドメイヌソガ」が入荷致しました。🔹品名：ドメイヌ・ソガ ノンボワゼ 2025 🔹生産者：小布施ワイナリー。ドメイヌソガ ノマンデシ 名前未定 2025（白）750ml。※ほかのモールでも出品しているため、先着での販売となります。セラー整理のため出品いたします。「飲マンデシ」とは何ぞや？ 当て字なのです。新発売当時、絶妙なブレンドだけど脈絡の無いブレンドワインに名を付けるのは至難の業でした。2025年はプティマンサンの比率を高めました。若いうちはリースリングの緻密な香味は隠し味。数年の熟成とともに蜂蜜や洋梨の香りが現れてきます。ノン ボワゼ シャルドネ 2025品目：果実酒原材料名：ぶどう（長野県産）酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750mlアルコール分12%ドメーヌカクトー（角藤農園）は私達が尊敬する佐藤明夫氏の助言のもと故佐藤宗一氏の愛弟子達が栽培管理するワイン畑です。栽培は小布施ワイナリー自社農場と同じヨーロッパ式の垣根仕立てです。小布施ワイナリーは樽発酵主体のシャルドネがメインですがその弟分がこのワイン。マンダリン、熟した桃の香味と口中の柔らかい酸が多忙なワイン畑作業で疲れた私の身体を癒やしてくれます。小布施ワイナリー | 伊勢五本店。購入タイミングによってキャンセルになる旨、ご了承下さいませ。Veuve Clicquot ROSE シャンパン ヴーヴ・クリコ ロゼ 750。セツナウタ 2021 登醸造 希少　道産ワイン。以下2本ですドメイヌソガ 飲マンデシ（白）2025品目：果実酒原材料名：ぶどう（長野県産）酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750mlアルコール分12%8ヘクタール所有する小布施の自社ワイン畑（ドメイヌソガ）においてプティマンサン53％、ソーヴィニヨンブラン37％、リースリング10％を垣根仕立てにして栽培し醸造しました。アツシスズキ　トモルージュ 2022。2020 コンドリュー コトードシェリー。「名称未定」をフランス語辞書で日本的直訳すると Nom Indécis（ノマンデシ）、すなわち「名無しのワイン」なのです。Post & Beam Cabernet Sauvignon 2022 赤ワイン。【箱付】ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 1990 未開栓　※液漏跡あり。結局仕方なく「名称未定」として発売したのが名前の由来。⚜️アントワーヌ⚜️レミー⚜️ブラック⚜️プレステージ⚜️ブリュット⚜️高級シャンパン⚜️レア。RoedererEstate L'Ermitage Brut Rosé 2006。ソーヴィニヨンブランのナイフを舐めたようなミネラル感にプティマンサンがミッドパレットをあたため且つアフターグリップを引き締めます。Saint Julien 98 Chât. Léoville Poyferré。クリュッグ　クロ　ダンボネ 2006年　2002年 空瓶　2006空箱　冊子付き。アフターに和柑橘の薄皮を思わせる香味がアクセントとなり山菜フリットや香味野菜を使った料理と寄り添います。ケンゾーエステート 紫 2018 KENZO ESTATE。ルイナール ブリュット　【シャンパン】新品。ノンボワゼ同様、ドメイヌソガの主力白ワイン。Domaine de la Romanee-Conti 空きボトル。シャトーオーコルバンChateau Haut-Corbin 1994年古酒未開栓。またそのワイン畑のオーナー大久保氏は良いワインのために惜しみないワイン畑への投資を続けています。ケンゾーエステイトあさつゆフルボトル 2025。ワイン Constantia Vin de Constance。ノンボワゼとは、フランス語で「樽熟成由来の樽の香りのない」という意味です。ワイン ヴーヴレー ドメーヌ ド ラ ロビニエール 1996。オグリキャップ生誕40周年記念 赤ワイン 750ml 3本セット。毎年このワインの蔵出しが行われる時期は飲み手の私にとっても楽しみのひとつ。白ワイン2本セット　なつ。TAITTINGER Brut Réserve シャンパン 2009 赤ワイン。