HOT ! アントワーヌ・シュヴァリエ　オヴォイド2022クール便配送 購入条件有] Ovoide (V22) Antoine Chevalier / オヴォイド (V22

購入条件有] Ovoide (V22) Antoine Chevalier / オヴォイド (V22。2022 オヴォイド / アントワーヌ・シュヴァリエ *お一人様一本まで。購入条件有] Ovoide (V22) Antoine Chevalier / オヴォイド (V22。アントワーヌ・シュヴァリエ　オヴォイド2022品種：シャルドネ100%セラー保管クロネコヤマトのクール便で配送しますアンフォラで醸造した2つのリューディのブドウのアッサンブラージュによるキュヴェ醸造：2つのリューディのブドウを別々に醸造する。手摘みで収穫したブドウをタイエクトプレスし、どちらも、イタリアSIRIO社製のテラコッタ（素焼き）のアンフォラで野生酵母のみでアルコール発酵。その後も引き続きアンフォラでシュール・リーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。熟成後、2つのリューディのヴァン・クレール清澄も低温安定法も行わず、ノンフィルターでティラージュ。ティラージュのリキュールには、自家製リキュール（同じ収穫年のヴァンクレールにビオのテンサイ糖を混ぜたもの）使用。SO2は完全無添加。2022ヴィンテージは、ル・ジャルダン・ド・ムニエが8/31、レ・ルナルドが8/28に収穫。2023年7月12日ティラージュ。2025年5月5日デゴルジュマン。ドザージュはゼロ（ブリュット・ナチュール）。総生産量2,060本。アルコール度数12度。2025年6月時点のSO2トータルは検出限界値で検出されず。ガス圧は7.1気圧。＊Ovoïdeオヴォイドとはランス語で「「卵形の」という意味です。このキュヴェが卵形のアンフォラで醸造されたため、このように命名されました。このキュヴェは、2021年が不作で1つのキュヴェ（インテグラル）しか造られなかぅたため、実験的にアンフォラでの醸造と通常より短い熟成期間で造られた22ベースのキュヴェです（通常ドメーヌではミレジメのキュヴェしか造らない）。その後、このアンフォラを知人のドメーヌに売却されたため、このキュヴェは今回一度限りの生産となります。#Antoine Chevalier# VIVIT#ロマン・エナン#Elise Bougy NV'Chetillon de Haut#自然派ワイン#ヴァンナチュール#ナチュラルワイン#オーレルアン・ルメール#シャルドネ100%   #ジャックセロス#ジャックセロス#ユリスコラン#RM#シャルドネ#白ワイン#カルコニア#フランス#シャンパン#ジャックセロス#フランス#Roses deJeanne #ローズドジャンヌ#クリュッグ#ビオディナミ。Antoine Chevalier / アントワーヌ・シュヴァリエ – ゆきおとワイン。ジュリオ フェッラーリ リゼルヴァ　デル フォンダトーレ2007。KUSUDA Riesling 2022 クスダ リースリング。ヴーヴ・クリコ La Grande Dame 2015新品正規品・箱付き。ペンフォールズ ビン407・カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml 2022 ２本。ワイン CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD ROSE。シャトー・バタイエ [2011]750ml (赤ワイン)。ドメーヌ ベルターニャ ヴージョ プルミエ クリュ 2018　赤ワイン　　391。ワイン Paul Jaboulet Aine Hermitage 1983。未開封 シャトー オー バージュ モンプルー 2017 赤ワイン 750ml。2012 Stroppiana San Giacomo BAROLO 完売品。Veuve Clicquot ROSE シャンパン ヴーヴ・クリコ ロゼ 750。セツナウタ 2021 登醸造 希少　道産ワイン。アツシスズキ　トモルージュ 2022。2020 コンドリュー コトードシェリー。Post & Beam Cabernet Sauvignon 2022 赤ワイン。【箱付】ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 1990 未開栓　※液漏跡あり。⚜️アントワーヌ⚜️レミー⚜️ブラック⚜️プレステージ⚜️ブリュット⚜️高級シャンパン⚜️レア